Homemade

─ Le 27 octobre 2017 ─

Ah ? Vous ne le saviez pas ? Alors on vous le répète, chez nous, tout est fait maison. Un ventre averti en vaut deux, alors on a créé un logo pour ne pas l’oublier!!

Nos sauces sont totalement cuisinées à partir d’ingrédients bruts. C’est ce qui font leur qualité et leur succès . Elles ne sont pas sucrées, assaisonnées comme il faut et spécifiquement créées pour chacun de nos burgers.

La question revient souvent sur nos desserts. Oui, ils sont préparés sur place également. Notre pain? Façonné sur place à Paris et confié à un artisan boulanger pour Troyes. Le manque de place dans notre restaurant troyen nous a contraint à produire notre pain à l’extérieur, mais avec notre recette!

D’autres questions? 🙂

Catégorie : Concept

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